けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記(28歳になりました!)

東洋人で

こんばんは!

 

公私混同するなとはよく言ったものですが、正しい面とそうでない面。

 

 

ワークアズライフもそうですが、

 

 

東洋人的思想で考えたら、それはごっちゃにした方が良い。

 

 

割り切るのはなんでも簡単だけど西洋的。

 

 

寿司で海外に出るのなら、東洋の思想をもっともっと取り入れていかなければとか最近思います。

 

 

留学して変にかぶれて西洋的になった自分がいるので、

 

付き合いとか馴れ合いとかって

 

 

捉え方次第ではバケるのが東洋的思考なのかと。

 

 

今一度、自分のスタンスと態度を考え直したいと思います!

 

 

それでは!!

 

 

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こちらは告知です!

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