けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記(28歳になりました!)

決起集会!

こんばんは!

 

 

今日は決起集会。

 

 

 

これからのこと、これからのメンバー

 

 

 

 

 

いろんなことこれからやって行きます。

 

 

 

 

 

ブログを読んでいただいてる方々は僕のキャラクターとか、知っていただけていると信じて、

 

 

 

 

 

 

これから異業種へも飛び込んで行きます。

 

 

 

 

 

 

 

料理人になりたいということよりも、チャレンジをしたい。

 

 

 

 

 

 

そういう気持ちでお店をはじめました。

 

 

 

 

 

 

 

いわゆる常識と呼ばれるものに立ち向かって、チャレンジを続ける。

 

 

 

 

 

無理だと言われても行動を起こす。

 

 

 

 

そういう部分に価値を感じていただき、そして、それに少しでも何か影響されたと言っていただく、

 

 

 

 

 

 

それが僕のやるべきことかなと思っています。

 

 

 

 

 

 

もちろん寿司屋はやめません。

 

 

 

 

 

 

が、他のこともして行く。

 

 

 

 

 

 

これからのこと。

 

 

 

 

 

 

すごく楽しみです!

 

 

 

 

 

なんとか形にできるよう、これから努力して行きます!

 

 

 

 

 

 

それでは!

 

 

 

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くうかいさんの麻婆うまあ