けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記

新たな扉を!

こんばんは!

 

 

 

最近お客様にゲイバーなるところに連れて行っていただいたのですが、

 

 

 

これがまた新しい世界で、

 

 

 

 

ワクワクとゾクゾクと、

 

 

 

 

予想していたものと違う居心地の良さと、清潔感、

 

 

 

 

 

 

そして、突然のカウンターパンチの如く飛んでくるウィットに富んだツッコミや、いわゆる一般男性がするボケを遥かに超えた、身体を張ったそれには、本当に楽しく、心地よい時間を過ごすことができました。

 

 

 

 

 

 

接客業のいろんなあり方という点だけじゃなくて、

 

 

 

 

 

対面全般に使えそうなスキルがある。

 

 

 

 

 

すごく細かいところを見ていて、

 

 

 

 

 

それを嫌な気持ちにならないようにボケに載せてアドバイスしてくれたり、

 

 

 

 

なんていうか色々凄い。

 

 

 

 

 

少し不安を抱えて、どんなお店なんだろう、どんな人が中にいるんだろうって

 

 

 

 

 

 

 

それを包み込んでくれる感じ。

 

 

 

 

 

 

あっという間に取り込まれちゃいました。

 

 

 

 

 

 

そして、このお店の中では、外での普通が普通ではなくて、

 

 

 

 

 

男の人が男の人を好きなのが普通で、

 

 

 

 

 

いろんな自分の中の前提で凝ってしまった肩がほぐれるような。

 

 

 

 

 

みんな違ってみんないいの世界になれば、

 

 

 

 

 

 

多様性が認められて、もっともっと楽しいのになあって。

 

 

 

 

 

 

こうじゃなきゃ行けない!って本当は無いはずの枠の中でしか判断ができなくなってしまう。

 

 

 

 

 

 

そんなのは嫌だ!

 

 

 

 

もっともっと一人一人がアートして、

 

 

 

 

 

楽しい場所がもっともっと増えたら良いなあ!

 

 

 

 

とこれを読みながらアートって大事だ!とふむふむとしてます!

 

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来週からちょっと違う活動まで本格始動します!

 

 

 

 

ですが、寿司もしっかりやるので、、、

 

 

 

 

ご検討ください!

 

7日月曜

8日火曜

 

空きがまだまだございます。。。

 

 

 

 

よろしくお願いします!