けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記(28歳になりました!)

明日の夜中にタイへ行きます!

こんばんは!

 

 

 

今日はタイの方々に^_^

 

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これから、海外の人にどんどん来てもらいたい。

 

 

 

そんな思いが強くなりました。

 

 

 

楽しい時間でした^_^

 

 

日曜の夜中にタイへ。

 

 

勉強にいきます。

 

 

色んなお店行こうと思ってます。

 

 

楽しみ^_^

 

 

 

今から片付けですが、、

 

 

 

頑張ります!

 

 

 

外国の方々に寿司を握る。

 

 

 

これもやりがいを感じます。

 

 

 

 

 

 

とっても喜んで頂けました。

 

 

 

 

 

好き嫌いもたくさんあるので、外国の方々ならこのメニューってのを作っても良いかもしれない。

 

 

 

青魚はけっこう苦手とのこと。

 

 

 

それでも、ネギトロやウニはとても喜んでもらえました。

 

 

 

たいの方々のノリの良さも実感しながら。

 

 

 

 

 

やっぱりタイが好きだなあ、

みんなノリが本当に良い^_^

 

 

 

 

 

 

タイ行くのが本当に楽しみ!

 

 

お店の予約もしなきゃ。。

 

 

 

 

とにかく、戦略的に仕掛けて行こうと思います!

 

 

 

 

それでは^_^