けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記

2017-12-06から1日間の記事一覧

パフォーマンスではなく、思いを!

こんばんは! 今日は合間を縫って一瞬岐阜へ! そこには宮崎の一心鮨光洋さんが。確かにいました。 それを確認できただけでも感無量! ジョーブログのEXILEの方の動画も。 思いがあれば格上の方々も集まる! 思いが大事。 それを学びました。 寿司屋ですがス…