けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記

2017-11-18から1日間の記事一覧

あと2日でお休み!

12連戦。 あっという間にあと2日! なんというか、連続の方が楽^ ^ 体が動く! 疲れも程よく! やっぱり僕はメリハリ。 今日もずっと仕込みしながらそのまま営業。 休憩10分もなかった! さて、今日は幼い頃の友達家族が。 おばあちゃんも。懐かしかったあ。…

かっこいいお客様達!

こんばんは! 今日いらっしゃったお客様の考え方が何となくすごく合う気がして、一方的にすごく好きでした。 でもぐっとこらえて。 また来ていただけるとのことで、 楽しみです! みなさん和服でのご来店。 和服でどこかでかけるって、今や本当に非日常味わ…