けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記

2017-11-11から1日間の記事一覧

弱い者に優しく

こんばんは! 今日の朝、お店を始めてから、初の寝坊。 起きたら9時。 冷や汗と同時にやばっと吐き気が。 今夜どうしよう。。。 五分後には市場へ。 まだ人がいる感じなので良かった。。 「全然良いですよ〜〜^_^」 から始まり、 「金目鯛取っといたよ〜〜」…