けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記

2017-05-27から1日間の記事一覧

飲食業のネガティヴな部分

こんばんは! 日本酒バーの方もあと一回となっていて、なかなかノスタルジックな感じです。 あと一度出勤したら、もうしばらく会うことはすくなる人たちばかり。 ほとんど何もわかってなかった飲食業、それから日本酒のことについて、いろんなことを教えても…