けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記

2017-05-17から1日間の記事一覧

中華屋さんにて!

こんばんは! 今日は色々回ってました。 厨房機器も見たり、でもリサイクルショップの中には閉店したところも。 難しいんでしょうねえ。 それから、ホームセンターで色々使えるものはないかなあとか。 ブロックやレンガ、そこそこ安く買えそうです^ ^ 細かい…

磁器を見に行きました。今日も素敵なご縁^ ^

こんばんは! 今日は午前中に厨房機器を見てから、午後は磁器を見てました。 知人の紹介で、ある作家さんの元へ。 とにかく素敵でした。 スプーンに、お皿に、酒器に。 全て使いたい。。。 おそらくそうなりそうです。 値段との兼ね合いも見ながらですが、本…