けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記(28歳になりました!)

2017-04-23から1日間の記事一覧

時給250円!得られるものプライスレス!

こんばんは! 今日は寿司会をお店の間借りで! やっぱりお店の移動は疲れます。。。 でも雰囲気あるところでやると引き締まりますね。 良い経験になりました^ ^ 昨日書いたカプレーゼとセビチェ。 好評でした^ ^ 良かった! 昆布締め微妙で急遽サーモンで。 …