けんちゃんのゼロから始める新・鮨バー

寿司屋の修行なしに開業した26歳の成長日記

2017-03-26から1日間の記事一覧

百聞は一見にしかず

こんばんは! 今日はハードな1日でした。 仕事場のスタッフとして仕込みツアーという酒造りの体験に同行したあとに、閉店業務まで仕事でした。 朝は8時半から出勤して、今終わったところ。 でも意外と元気です。 忙しかったですが、それ以上に酒造りを身近に…